モントリオール小旅行～居心地もビールも最高のパブ＠Dieu du Ciel!
モントリオールに行くことにした理由は行きたいブルワリーがあったからなのですが、やっとその記事に突入です。
モントリオールに詳しい知り合いのオススメに絞って飲み歩いてきました。
一軒目は到着してすぐに向かった人気ブリューパブです。
Dieu du Ciel!
角にあるお店です。
まだ夕方4時ごろでしたが、もうたくさんの人が飲んでる…！
ド平日なんですが、仕事終わるの早いんでしょうか…！！
ビールのメニューは壁にドドンと黒板がかかってます。
なんと１８種類のビール！
一日６種飲んでも３日回来ねばならぬ…何選ぶか悩んじゃう。
サーバーさんに、
どっちかというとダークビアが好きなんだけどオススメある？
と聞いたら、
スタウト3つあるから飲み比べる？？
と言われその通りにしました。
ドラフトでスタウト3つ置いてるブリューパブ初めて見たよ…！
サーバーさんがオススメしてくれた強烈スタウト三種飲み比べ！
Peche Mortel au Framboise
ラズベリーと一緒に仕込んだスタウト。
香りは完全にラズベリー！
濃厚、ベリーの酸っぱい味とローストコーヒーの苦味が混ざり合ってます。
かなり個性強烈だけど、面白くて美味しい。
サワーなスタウト！今日一番気に入りました！！
Peche Mortel Mexicaine
ベースはさっきのラズベリーのと同じだそう。
強烈なシナモンの香り、エスプレッソショットみたいな味。
濃厚な甘さ、
Aphrodisiaque
他の２つのあとだからか、優しい。
スムースな飲み口、穏やかな甘さと苦さ。
バランスが良い。(…と感じました、他の２つのせいか。)
3つ中2つは9％越えのアルコールで、すぐにフワフワしてきました。
なんか摘まめるスナックある？
と聞いたところ
プレッツエル好き？ちょっとハングリーくらいならちょうどいいよ
と言われ、またも言われるがままオーダー
素朴な味で美味しかったです！
ちなみにメニューはAll Frenchで全く読めませんでした。(^-^;
お酒の単語はぎりぎり分かります。
ちなみにフライトサイズ(4oz=120mlくらい)は全部3ドル！安い！
続いてもう3種類、ビールをオーダーしました。
Mea Culpa Indian Cream Ale
ヘッドの泡がシェービングクリーム並みの滑らかさ！
シャープな苦みを感じるエールでした。
Herbe
すごいホッピー香。色んな味がしてとっても濃い。
でも10％だけあってアルコール感の熱さは強かったです。
Voyageur des Brumes ESB
すっきりしたエール。
控えめな味わいで苦味も甘味も抑え目。
６つ飲んでみて、どれもすごく個性的で全部美味しかったです。
ちょっと強烈なのもありましたが、クラフトビールならではだな～と楽しめました。
まとめ
黙って飲んでる間に次々に人が入ってきて、忙しい夜の始まりを感じました。
1時間くらい滞在してもう暗い5時頃、お店はほとんど満席に。
創業20年以上の老舗だそうで、お客さんもみんな常連さんなのか？
慣れた様子で勝手に入ってバンバン座っていきます。
居心地良いのか誰も帰りません…そうなるのがすごく分かる素敵なお店でした。
ちなみに有名なベーグル屋さん、Fairmount Bagelがすぐ近くにあります。
akinoko12.hatenablog.com
24時間やってるので、ここの帰りにいつでも次の日の朝ごはん買えますよ♪
